Valk Exclusief
Beschrijving
Functieomschrijving
Jouw nieuwe collega’s staan te trappelen om jou de kneepjes van het vak te leren! Het leuke aan leerling zijn bij Van der Valk is dat je werk veel variatie kent. Onze hotels hebben immers meerdere restaurantvormen, van life cooking (buffet) tot a la carte! Met jouw talenten ga je de koks ondersteunen met de voorbereidingen en bereidingen van gerechten en onze koks proberen jou iedere dag nieuwe vaardigheden aan te leren. Einde van je dienst? Dan zorg je er samen met je collega’s voor dat je werkplek weer spik en span is.
Tijdens je leerperiode bij ons hotel werk je zowel zelfstandig als in teamverband. Wij willen jou graag alles leren, als jij ook wilt natuurlijk! Van de HACCP-regels tot het zelfstandig bereiden van een perfect gebakken tournedos…
Bedrijfsomschrijving
Van der Valk Hotel Heerlen is een viersterrenhotel met 189 comfortabele kamers en luxe suites. Het hoofdgebouw is sinds 2017 opnieuw gebouwd. Het hoofdgebouw bestaat uit een moderne receptie balie, 6 moderne multifunctionele nieuwe zalen, een eigentijds à la carte restaurant met 240 zitplaatsen, een live-cooking restaurant met 240 zitplaatsen, een gezellige brasserie, hotelbar en een schitterend wellness centrum met sportfaciliteiten. We heten je graag welkom in dé horecafamilie van Nederland!
Jouw recept
je bent een smaakmaker; gastvrijheid, focus en doorpakken, klinken jou als muziek in de oren;je bent iemand die niet bang is om de handjes flink te laten wapperen;je hebt teamgevoel, ook in het weekend en op feestdagen leg je samen met je collega’s de gasten in de watten.
Als jij bij ons leerling wordt, is alles mogelijk, als je maar wilt. Wij bieden:
salariëring conform horeca cao (functiegroep 1), afhankelijk van leeftijd en ervaring, excl. vakantierechten €1621,11 – €1806,52. Ben je jonger dan 21 jaar dan gelden deze bedragen naar rato; een flexibel rooster met wisselende werktijden;de mogelijkheid om voor een 4 of 5 daagse werkweek te kiezen;de mogelijkhed om veel te leren;flexibele werktijden en geregeld een weekend vrij;voor € 65,- overnachten bij alle Valk Exclusief hotels;mooi-meegenomen-extra’s: korting op je sportabonnement, korting op je zorgverzekering en korting op diverse winkels.
